Mês: junho 2023

INGREDIENTES

Para o drink:
75 ml de gin Vitória Régia
15 ml de vermute seco
1 gota de bitter de laranja
1 azeitona
Gelo


MODO DE FAZER
1) Deixe uma taça na geladeira;
2) Em uma coqueteleira ou mixing glass com gelo, coloque o vermute, o gin Vitória Régia e o bitter de laranja.
3) Mexa com uma colher de cabo longo por 20 segundos;
4) Utilizando o passador e uma peneira, coe a bebida na taça;
5) Perfume com casca de limão, mas não use a casca como decoração; decore com uma azeitona verde espetada em um palito.

INGREDIENTES

Para o drink:
50 ml gin Vitória Régia
30 ml de suco de limão siciliano
20 ml xarope açúcar
10 folhas de manjericão
Gelo

Para o xarope:
250 ml de água
500 g de açúcar

MODO DE FAZER
Para o xarope simples:
1) Esquente a água, adicione o açúcar e mexa bem até que ele se dissolva por completo, mas sem deixar a água ferver;
2) Após esse processo, deixe esfriar e reserve. Essa mistura pode ser armazenada na geladeira por 10 dias, após esse período, é importante observar e avaliar se ainda está em condições de consumo.

Montagem:
1) Macere suavemente as folhas de manjericão em uma coqueteleira com ajuda de um socador;
2) Em seguida, acrescente o gin Vitória Régia, o suco de limão, o xarope de açúcar e muito gelo. Bata por aproximadamente 15 segundos, até sentir gelar bem a coqueteleira.
3) Coe a bebida e sirva em um copo “on the rocks” (baixo). Acrescente pedras de gelo grandes e folhas de manjericão para decorar.

INGREDIENTES

Para o drink:
30 ml de gin Vitória Régia
30 ml de vermute rosso
30 ml de Campari
Casca de laranja
Muito gelo

MODO DE FAZER
1) Em um copo baixo, coloque gelo até a borda. Na sequência, o vermute, o Campari e o gin Vitória Régia;
2) Em seguida, mexa até homogeneizar a mistura;
3) Perfume apertando a casca de laranja soltando os óleos essenciais sobre o drink e use essa casca para decorar.

INGREDIENTES

Para o drink:
50 ml de gin Vitória Régia
150 ml de água tônica
Fatia de limão siciliano
5 folhas de hibisco desidratadas
5 ml de xarope de hibisco
Muito gelo

Para o xarope:
25 folhas de hibisco desidratado
250 ml de água
500 g de açúcar

MODO DE FAZER

Para o xarope de hibisco:
1) Adicione o hibisco na água e aqueça sem deixar ferver;
2) Após o hibisco soltar a cor, adicione o açúcar e mexa até dissolver por completo, sempre sem ferver e em fogo baixo;
3) Após dissolver todo o açúcar, desligue o fogo e deixe esfriar antes de usar. Essa mistura pode ser armazenada na geladeira por até 10 dias, após esse período é importante observar e avaliar se ainda está em condições de consumo.

MONTAGEM
1) Em uma taça, adicione gelo até a borda, o xarope de hibisco, o gin Vitória Régia e a água tônica;
2) Depois, adicione a fatia de limão e as folhas de hibisco para decorar;
3) Não recomendamos o uso de canudo.

INGREDIENTES

Para o drink:
50 ml de gin Vitória Régia
30 ml de suco de limão siciliano
15 ml de xarope de açúcar
Completar com a água com gás
1 Cereja
Fatia de laranja
Muito gelo

MODO DE FAZER
Para o xarope simples:
1) Antes, esquente a água, adicione o açúcar e mexa bem até que ele se dissolva por completo, mas sem deixar a água ferver;
2) Após esse processo, deixe esfriar e reserve. Essa mistura pode ser armazenada na geladeira por 10 dias, após esse período é importante observar e avaliar se ainda está em condições de consumo.

MONTAGEM
1) Pegue um copo longo que já esteja gelado e coloque gelo até a borda do copo, o gin Vitória Régia, o xarope de açúcar, o suco de limão e mexa bem;
2) Em seguida, complete com gelo, adicione a água com gás e mexa levemente para não perder o gás;
3) Decore com uma fatia de laranja e uma cereja.

INGREDIENTES

Para o drink:
50 ml de gin Vitória Régia
150 ml de água tônica
1 casca de limão siciliano
Ramo de alecrim ou folhas de hortelã
Muito gelo

MODO DE FAZER
1) Use uma taça para G&T ou um copo longo acima de 350 ml;
2) Coloque uma rodela de limão no fundo do copo;
3) Adicione os cubos de gelo até o topo (o copo precisa estar bem cheio de gelo);
4) Despeje o gin Vitória Régia e a água tônica com cuidado;
5) Com a ajuda de uma colher, dê uma leve misturada; mas não muito, para manter o gás da água tônica;
6) Decore com os ramos de alecrim ou folhas de hortelã.